Lägga till Cream Tomato Soup

När du gör Tomatsoppa, många människor försöker lägga grädden på fel sätt, vilket resulterar i koagulering eller andra obehagliga textur effekter. Förutom att lägga grädden på rätt sätt och vid rätt tidpunkt, är det också viktigt att du använder en tung botten kastrull för att undvika ojämna värmeförhållanden. Medan många människor gillar att använda grädde, kan du även använda mjölk med denna teknik, som ni förtjockning det ytterligare genom att använda mjöl och smör ändå. Omdömen Du behöver Omdömen Bowl
Butter Omdömen
mjöl Omdömen Mjölk eller grädde
Instruktioner
1

Håll Tomatsoppa som du vill lägga grädden på svag värme för att hålla den varm.
2

Kombinera lika delar smält smör och mjöl i en skål. Använd en matsked per kopp tomatsoppa.
3

långsamt vispa i lite grädde eller mjölk, ungefär 1/4 kopp per kopp tomatsoppa.
4

Rör gräddblandningen i den varma soppan tills kombineras. Soppan bör ljusare en nyans eller två och konsekvens bör vara trevligt och tjock.