Hur man gör Mulberry Jam en burk Recept (4 steg)

Mullbär är en ofta förbisedd bär. De är mycket frisk och lätt att hitta växer vilt på många områden. Om du är ett fan av mullbär, prova denna enkla sylt för saker konserv. Omdömen Du behöver Omdömen 9 C Mulberries (eller hallon, blåbär) katalog 3 C socker
1 C Honey
Instruktioner

1. Kombinera mullbär (stjälkar ingår) och socker i en stor sås eller lager potten. Jag använder ekologiska bär och bär plockas färskt från min mullbärsträd. Om du inte har tillräckligt med mullbär för receptet, kan du använda blåbär eller hallon också.
   

2. Värm blandningen. Rör hela tiden och få till en långsam koka. Fortsätt att koka tills blandningen tjocknar (ca 20 minuter).
   

3. Ta bort mullbärssylt från värmen och sked sylt i steriliserade konservburkar. Med hjälp av en burk tratt i det här steget kommer att hindra mullbär sylt rinner på kanten av burken. Lämna 1/2 och tum utrymme på toppen av burken.
   

4. Placera steriliserade fälgar och ringar på burkar sylt. Koka burkarna i minst 15 minuter i ett vattenbad canner. Ta bort burkarna från det kokande vattnet och låt stå ostörd över natten. Burkarna kommer att börja att täta efter några timmar.