Hur Kan Inlagd Corn i Jars

Inlagd majs är en sydlig klassiskt och kan avnjutas året runt när de bereds i bekvämligheten av ditt hem. Det kan avnjutas som en sida skålen, eller användas i recept som betade relish eller vårklynne. Det kan också användas som ett alternativ för alla recept som efterlyser majskorn saker. Omdömen Du behöver
8 pint burkar och lock Omdömen Betning salt
1 gallon färsk majs Omdömen
2 stora krukor Omdömen Tongs.
Instruktioner

1. Koka färsk majs på kolven i en stor kastrull i 10 minuter. Låt svalna
   

2. Lägg pint burkar i andra stor kastrull och koka upp. När steriliseras, använder tång för att ta bort burkarna och placera dem med framsidan nedåt på en handduk att torka.
   

3. Skär majs utanför kolven. Fyll torkade burkarna 7/8 till toppen med majs.
   

4. Fyll resten av burken med kallt vatten.
   

5. Häll 1 tsk . av betning salt i varje burk. Mix.
   

6. Placera lock och ringar ovanpå burkarna mycket löst. Förvara svalt. Låt sitta 9 till 14 dagar. När vattnet avdunstar, fyll burken.
   

7. Dra lock. Store tills redo att konsumeras.