Hur Cook String Beans

Sträng bönor, även känd som gröna bönor, bör inte koka tills de förvandlas till en grötig grön massa. Sådana oätliga resultat kommer att skrämma eaters från någonsin konsumerar sträng bönor igen. Det enklaste sättet att förbereda sträng bönor kräver en kort matlagning, sönderslitande grönsakerna något anbud med en toothsome crunch. Använd denna tillagningsmetod för antingen färska eller frysta sträng bönor. Efter att de har kokat, använda dem i din favorit grönt eller string bean recept eller som en elegant, men ändå enkel sida. Omdömen vad du behöver Omdömen £ 1 tvättade färska bönor
Sharp kniv
1 msk. salt (tillval)
2 liter vatten Omdömen 1 gallon kastrull med lock
Vegetabiliska ångbåt (tillval) Review durkslag eller sil
smör och salt och peppar Omdömen Spoon

Instruktioner

1. Använd kniv för att skära ändarna bort av sträng bönor. Skär bönorna i hälften eller 1-tums skivor, om så önskas.
   

2. Ta med salt och vatten till en koka i kastrull på hög värme.
   

3. Med en grönsak ångbåt: plats ångaren över det kokande vattnet så att vattnet inte kommer in ångbåten. Fyll ångbåt med preparerade sträng bönor. Täck grytan med ett lock och ånga sträng bönor, täckt för 4 till 10 minuter eller tills färgglada och skarpa anbud
   

4. Utan en grönsak ångbåt. Plats strängen bönor i kokande vatten och koka, utan lock tills ljusa i färgen och anbud med en liten crunch. Titta bönorna som varierar mellan 4 och 10 minuter beroende på storleken på bönorna.
   

5. Ta bort en enda sträng böna smak för rätt skarpa anbud konsistens för att avgöra när du ska stoppa matlagning.
   

6. Häll kokta bönor i ett durkslag att rinna över diskbänken. Skölj inte sträng bönor. Återföra dem till grytan och placera potten ovanpå brännaren används för matlagning.
   

7. Hoppa över det här steget för att använda vanligt sträng bönor i ett recept. Stäng av värmen om du använder en elektrisk spis och smälta smöret med restvärme, eller hålla en låg flamma för en gasspis. Rör smör och salt och peppar i de gröna bönorna tills smöret helt smälter.
   

8. Ta bort kastrullen från värmen och servera genast med ytterligare salt och peppar, om så önskas. Omdömen
   Omdömen