Vilken är den enda grönsak du kan äta hela växten?

Selleri är en grönsak som kan ätas hela växten. Stjälkarna, löven och rötterna är alla ätbara. Selleri är en bra källa till vitaminerna A, C och K, samt kalium och fibrer. Det är också en grönsak med lågt kaloriinnehåll, vilket gör det till ett hälsosamt val för dem som vill gå ner i vikt eller behålla en hälsosam vikt.