Hur man håller hembakat bröd Soft

Hembakat bröd färskt från ugnen är en av livets enkla nöjen. Oavsett om du gör kanel russin, surdeg, vit, råg eller vete bröd, kommer du upp mot hur du håller din bröd mjuk, eller färsk, för den största mängden tid som möjligt. Det beror på vilken metod för lagring du väljer och hur länge du vill bevara brödet. Bröd som kommer att konsumeras samma dag den tas bort från ugnen behöver inte lagras på samma sätt som bröd du vill bevara för veckor. Omdömen vad du behöver Omdömen Aluminiumfolie
Airtight plastpåse (tillval)
Bröd box (tillval)
Plastfolie (tillval) Review fryspåse (tillval)
Instruktioner

1. Låt brödet svalna helt efter det tas ut ur ugnen.
   

2. Wrap bröd i aluminiumfolie eller placera den i en plastpåse som lufttät som möjligt. En påse med dragkedja fungerar bra. Tryck ut så mycket luft som du kan innan du försegla det.
   

3. Sätt limpa i en brödkorgen eller lämna ut (inslagna) vid rumstemperatur i en sval och torr plats. Bröd bör konsumeras inom två eller tre dagar för denna lagringsmetod. För längre förvaring, gå vidare till steg 4.
   

4. Skiva brödet och packa in den i plast och lägg den i en fryspåse. Förslut påsen och placera den i frysen; det kommer att hålla i upp till två eller tre månader.