Typer av hamburgerbröd

Hur till toppen av perfekt grillad hamburgare är ingen liten fråga; få det rätt, och du har ett mästerverk i dina händer. Färdigförpackade hamburgerbröd inkluderar den vita standard, sesam, fullkorn och multi-grain, liksom ägg-flätad, lök, surdeg och potatis bröd. Listan expanderar kraftigt när du lägger special bullar såsom brioche, kaiser, pretzel och Challah rullar.
Form och pålägg Omdömen

  • De flesta hamburgerbröd är runda och pre-skivade, med den övre halvan stående ca 1 tum hög. Square bullar används ibland i miniatyr hamburgare, kallas & quot; reglagen & quot; på restaurangmenyer. Special bagerier och kaféer erbjuder bullar med toppings bakade i brödet eller basted ovanpå, inklusive olivolja, parmesanost, havregryn, råg och även jalapenos.
    Förberedelser

  • För alla typer av bun, är avgörande preparatet strax före servering. Enkla bakgård grillar med en & quot; hjälpa dig & quot; Temat kan motivera bara tornar bullarna på ett fat. Om det är möjligt, dock, tillsätt lite värme och konsistens genom att rosta smör basted bullar i ugnen, grilla dem sidan nedåt i en stekpanna, brännande på grillen, eller tråckla dem med olivolja och baka bullarna på medellång låg värme under cirka 5 minuter i ugnen.