Cooks.com, ett recept hemsida, ger en enkel att följa recept för hela vetetortillas som är läckra men små - receptet tjänar endast fyra personer. Om du kokar ihop ett parti av tortillas för en stor grupp eller om du bara vet att det kommer att finnas önskemål om sekunder, följ denna guide. . Det kommer att ge dig 12 tortillas Köpa och sälja Ingredienser Omdömen

För hela vetetortillas, behöver du:

3 koppar hela vetemjöl
3 /4 kopp kallt vatten
3/4 tsk. bakpulver
3/4 tsk. salt
4 1/2 tsk. olja (rapsolja är bäst)
Klara, färdiga, Cook Omdömen

Kombinera mjöl, bakpulver och salt. Blend ingredienser tillsammans. Det är bäst att använda en matberedare, men du kan använda en mixer på sin "puls" inställning, en Magic Bullet eller en elvisp. I en nypa kan du använda en träslev och gammaldags armbåge fett, men blanda ihop ingredienserna. Stoppa processor (eller sluta blanda) och fyll på olja och blanda den i. Därefter tillsätt vatten och slå blandningen i en degen tills den kan stå ensam som en boll i mitten av skålen.

Knåda Det

Knåda degen i två minuter. Cooks.com rekommenderar att du använder matberedaren för det här skedet, men knådningen också kan göras effektivt hand. Degen bör vara en enkel-att-hålla bollen på denna punkt. Ta bort den och skär den i 12 delar. Rulla sedan varje del i en liten boll. Låt degen vila i 10 minuter.
Roll och baka Omdömen

Täcka en styrelse i mjöl och en efter en, rulla varje sektione bit av degen till en mycket tunn cirkel form på tavlan. När alla 12 tortillas rullas, placera dem, en efter en, på en lätt oljad grillpanna. När små bubblor på ytan, vända tortilla och baka sin andra sida. Ta tortillas från pannan, fyll dem med dina favorit taco, burrito eller enchilada fyllningar och servera.