Hur man gör Corn bröd från majsmjöl (6 steg)

Färdiga majsbröd blandningar är ett enkelt och populärt ersättning för hemlagad majsbröd. Den läckra, jäst fritt bröd serveras tillsammans med chili och soppa. Majsmjöl, tillverkad av finmalen majs, lånar fiber, smak och färg till majsbröd, som lätt identifieras av sin gula färg. Hemlagad majsbröd göras med majsmjöl är enkel att göra och kräver endast ett fåtal ingredienser. Gul eller vit majsmjöl kan användas omväxlande som den enda skillnaden mellan är färgen. Omdömen vad du behöver
1 1/2 koppar fint malda majsmjöl Omdömen 1 tsk. bordssalt
1 tsk. bakpulver
Bowl Omdömen Träsked
1 3/4 koppar kärnmjölk Omdömen Två ägg, slagen
bakplåt Omdömen 2 msk. smör Omdömen serveringsfat
Instruktioner

1. Värm ugnen till 450 grader F.
   

2. Häll 1 1/2 koppar finmalen majsmjöl och 1 tsk. var och en av bordssalt och bakpulver i en skål. Rör de tre torra ingredienserna med en träslev tills väl blandat.
   

3. Tillsätt 1 3/4 kopp kärnmjölk och två slagna ägg till de torra ingredienserna. Vispa ingredienserna med träslev tills de är blandade med varandra helt och hållet.
   

4. Hacka upp 2 msk. smör och lägg dem i bakformen. Smält smör bitar i ugnen tills smält och löddrig. Ta bort pannan från ugnen och snurra smöret runt för att belägga sidorna. Häll resten av det smälta smöret i majsbröd blandningen.
   

5. Rör det smälta smöret i resten av ingredienserna. Häll försiktigt majsbröd smeten i smörad varma bakplåt. Grädda brödet i 30 till 40 minuter tills toppen är gyllenbrun och sidorna av brödet dra bort från pannan. Ta majsbröd ur ugnen och låt den svalna i 10 till 15 minuter innan du tar bort den från pannan.
   

6. Täck bakform med en servering tallrik. Håll bakplåt och platta ihop och vänder både över så majsbröd lossnar från bakplåt på plattan. Skär majsbröd och servera.