Hur man säsong ströbröd

kryddat brödsmulor är användbara i en mängd olika rätter. De kan användas för att bulk upp meat loaf eller köttbullar, och de är en perfekt panering för kyckling, fläsk, nötkött eller fisk. Gör din egen kryddat ströbröd hemma är mer ekonomiskt än att köpa dem i butiken, och det är ett trevligt sätt att använda upp inaktuella bröd. Till skillnad från färdigköpta brödsmulor, hemlagad som är naturliga och du vet allt som har gått in i dem. Omdömen Du behöver Omdömen nog inaktuella vitt bröd att göra 2 koppar smulor
Oven Omdömen Matberedare
Kavel
vaxat papper
Skål
Spoon
1/4 kopp riven parmesanost Omdömen 2 tsk. salt
1 tsk. svartpeppar
1/4 tsk. paprika
1 tsk. vitlökspulver
1 tsk. lökpulver
1 tsk. torkad oregano
3/4 tsk. torkad persilja
1 tsk. torkad basilika
1/4 tsk. selleri utsäde
lufttät behållare
Instruktioner

1. Skiva brödet. Torka brödet helt antingen genom att lägga ut det på disken eller genom att värma den i ugnen på 250 grader tills det är svårt. Den tid som behövs för att torka brödet kommer att variera beroende på vilken typ av bröd du använder. Skivad bearbetade bröd och luftiga baguetter torkar mycket snabbt, men en tät toskanska bröd kommer att ta längre tid. Eastern bröd som pitabröd eller naan göra goda brödsmulor, men kan bli extremt svårt när torkat.
   

2. Bryt brödet i fina smulor antingen genom att köra den genom en matberedare eller genom att sätta den mellan två ark av vaxat papper och krossa det med en kavel. Med hjälp av en matberedare är det enklaste sättet, men mycket torr, tät bröd kan tråkig matberedare lameller. Smashing brödet med en brödkavel kan vara mycket rörigt, men, så välj det sätt som fungerar bäst beroende på vilken typ av bröd du använder.
   

3. Blanda ost, salt, peppar, paprika, vitlökspulver, lökpulver, oregano, persilja, basilika och selleri utsäde i brödsmulor tills de är jämnt blandas. Du kan göra detta med en skål och sked, eller genom att ingredienserna i en behållare med ett lock och skaka den.
   

4. Sätt rutinerade ströbröd i en lufttät behållare och förvara i upp till två månader i kylskåp.