Hur gör du snabba bröd med bakpulver eller soda?

1. Samla ihop ingredienserna:

För ett grundläggande snabbt brödrecept behöver du allsidigt mjöl, socker, bakpulver eller läsk, salt, vätska (som mjölk, kärnmjölk eller vatten), ägg och smält smör eller olja.

2. Värm ugnen:

Värm ugnen till den temperatur som anges i ditt recept. Detta är vanligtvis runt 375°F (190°C) för snabba bröd.

3. Blanda de torra ingredienserna:

I en stor mixerskål, vispa ihop mjöl, socker, bakpulver (eller bakpulver) och salt. Se till att dessa torra ingredienser blandas ordentligt.

4. Blanda de blöta ingredienserna:

Vispa ihop vätskan, äggen och smält smör eller olja i en separat skål.

5. Kombinera de våta och torra ingredienserna:

Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna och blanda tills det precis blandas. Blanda inte för mycket eftersom det kan resultera i ett tätt bröd. Vissa små klumpar är okej.

6. Häll i pannan:

Häll smeten i en smord brödform eller muffinsform.

7. Baka:

Placera brödet i den förvärmda ugnen och grädda under den tid som anges i ditt recept. Detta kan variera beroende på storlek och typ av bröd du bakar.

8. Coolt:

När brödet är färdigbakat, ta ut det från ugnen och låt det svalna i formen i några minuter innan du överför det till ett galler för att svalna helt.

Njut av ditt hembakade snabba bröd!