Ska man frysa in en förkokt skinka före uppvärmning eller efter?

Detta hjälper till att bevara skinkans kvalitet och förhindra att den torkar ut. När du är redo att värma skinkan, tina den helt enkelt i kylen över natten eller under kallt rinnande vatten i cirka 30 minuter. Värm sedan upp skinkan enligt anvisningarna på förpackningen.