Hur Cook Nötkött Chuck Under Blade potten grillat (5 steg)

Ibland kallas Kalifornien klippa stek, är chuck botten stekt eller under skuren grillat underbladgrytstek en prisvärd nedskärning av nötkött. Men med chuck är en billigare nedskärning av nötkött, kan det bli tufft om inte kokta korrekt. Att veta hur man lagar en under bladgrytstek ger dig möjlighet att göra även den lägsta kvalitet nedskärning av chuck smakar som en dekadent nötkött fest. Nyckeln till detta är att patienten medan långsamt matlagning snittet. Omdömen Du behöver Omdömen långpanna Omdömen £ 2 i axeln grillat Omdömen 2 msk. Krossad havssalt
6 morötter
6 hela röda flådda potatis
Instruktioner

1. Placera i bladet chuck steken i långpannan. En £ 2 stek kommer att passa i en 9 av 9 tums långpanna.
   

2. Placera hela morötter och potatis i långpannan, som omger steken.
   

3. Pat den yttre ytan med den krossade havssalt. Detta hjälper tätning i fukt medan steken bakar. Det främjar ömhet och fukt.
   

4. Täck pannan med lock och placera den i ugnen. Ställ in temperaturen på 375 grader Fahrenheit. En £ 2 stek kommer grädda i tre timmar.
   

5. Ta steken ur ugnen. Låt det vila i 10 minuter. Skiva den i tunna skivor och servera med ditt val av sidorätter.