Vad är hush puppies gjorda av?

Hush puppies är en sydamerikansk maträtt gjord av en majsmjölssmet som är friterad. Smeten innehåller vanligtvis majsmjöl, mjöl, bakpulver, salt och mjölk, och kan även innehålla andra ingredienser som lök, paprika eller ost. Smeten tappas med skedar i het olja och steks tills den är gyllenbrun. Hush puppies serveras ofta som tillbehör till stekt fisk, kyckling eller grill.