Den största fördelen med fryst frukt är konsekvens: Det är alltid tillgänglig, alltid samma temperatur och fasthet. Fryst frukt är lätt att integrera i kaksmet och resulterar i förutsägbar gräddningstiden. De flesta kommersiellt fryst frukt är individuellt snabbfrystes för att bevara den ursprungliga strukturen. Textur kommer fortfarande att variera något, men i en bakad bra, är skillnaden försumbar. Smak kommer också att variera, så prova olika märken för att hitta något som du gillar.
Smet upp Omdömen

För bästa resultat bör du använda vad receptet efterlyser. Fryst frukt fungerar i allmänhet väl inne kaffe kakor, pund kakor, Bundt kakor, streusels, corn muffins, muffins eller pannkakor. Dessa kakor inbegriper samma grundläggande processen att kombinera våta ingredienser, kombinera torra ingredienserna, blanda de våta ingredienserna med de torra ingredienserna och vikning i frukten. Enkelheten gräddningen betyder antingen sorts frukt kommer att ge förutsägbara resultat.
Hålla koll på Pan Omdömen

När ersätta fryst frukt för färskt, kan du använda samma mängd fryst frukt. Lägg frukten direkt från frysen till smeten, kasta frukten i lite mjöl först. Detta förhindrar sogginess och missfärgning. Om receptet kräver färsk frukt, kan du behöva förlänga gräddningstiden med några minuter. Detta beror på fryst frukt sänker temperaturen på kaksmet.
Skjuta för Top Omdömen

Du kan använda fryst frukt på toppen av din tårta som den viktigaste ingrediensen i såser , glasyrer eller glasyr. Du kan göra en enkel sås med fryst frukt och socker att hälla över varm sockerkaka. På samma sätt kan du göra en glasyr med hjälp av fryst frukt och strösocker. Om du vill ha en sötare, mer omfattande toppning, kan du göra grundläggande glasyr med fryst frukt, smör, florsocker och vaniljextrakt.