Byt vätskan i din tårta recept (utom smör, olja och ägg) för kokosmjölk. Cup för cup är kokosmjölk en direkt ersättning för mejerimjölk i en kaka recept. Till exempel, om din från-scratch kakan receptet kräver 1 kopp mjölk, helt enkelt byta till 1 kopp kokosmjölk. Man kan också använda kokosmjölk i stället för mjölk eller vatten kallas för att göra en boxed kaka. Även om du kan trimma fett och kalorier i receptet genom att välja lite kokosmjölk, det kanske inte lägga så mycket rikedom och fukt som helfeta versionen. Om du vill öka kokos smak av kakan, kan du också använda kokos extrakt för att ersätta vaniljextrakt i receptet.