Hur man använder degkrokar på en hand mixer (5 steg)

Nästan alla elektriska hand mixer kan använda degkroken tillbehör för alla typer av hembakat bröd. Degkrok bilagor eliminerar behovet av dyra bakmaskin eller stå blandare. Dessa konstiga krokar kan vara förvirrande och till och med lite skrämmande om du aldrig har använt dem tidigare. Användningen av degkrokar på en hand mixer är i huvudsak densamma som att använda några andra tillbehör mixer, så processen är lätt att plocka upp så länge du har viss erfarenhet med handblandare. Omdömen Du behöver Omdömen Blandning skål
Instruktioner

1. Kombinera bröddegen ingredienser i en stor bunke. Lämna gott om tomrum på toppen av skålen för att minska mängden spillover från ingredienserna.
   

2. Sätt degkroken bilagor i elvispen. För de flesta blandare, behöver du bara trycka bilagor i hålen på undersidan av mixern tills de snäpper på plats. Poängen i degkrokar ska peka mot varandra.
   

3. Sätt blandaren till ett eluttag. Stick de degkrokarna i mitten av skålen så att de är delvis täckt av degingredienserna.
   

4. Ställ mixern till medelhög hastighet och flytta den runt skålen att kombinera alla ingredienser. Blanda bara tillräckligt att ingredienserna kombinera och degen har en jämn konsistens, vilket bör inte ta mer än fem minuter. Om du blandar det för länge, kan det resultera i en tät, tuff deg.
   

5. Låt degen jäsa enligt rekommendationen för just din recept.