Hur Freeze Biscotti (5 steg)

Biscotti, som betyder "kex" är en italiensk kaka som bakas i en limpa, skivas och sedan rostat till en skarp konsistens. Medan vissa biscotti sorter har en kaka-eller kaka-liknande konsistens, de flesta är torra och krispigt. Biscotti är tillgängliga i ett brett spektrum av smakämnen, såsom choklad, mandel, vanilj, pumpa krydda, kanel, citron och anis. Vissa typer av biscotti funktionen torkad frukt eller glaserad med choklad som en dekadent touch. Biscotti typiskt tjänat som frukost eller dessert tillsammans med te, kaffe eller vin. Om du har gjort ett stort parti av biscotti eller fått flera stycken som en gåva, kan du frysa överskottet för att hålla dem fräscha. Omdömen vad du behöver Omdömen Plastfolie
Glas eller plastbehållare med lufttätt lock
Frys band
Saxar
Marker
Instruktioner

1. Riv en bit plastfolie och lägg den på en plan yta, såsom en köksbänk. Lay biscotti som skall lagras sida vid sida i mitten av plastarket.
   

2. Samla ändarna av plastfolie ihop tätt för att skapa en tät passning runt biscotti.
   
   

3. Placera inslagna biscotti i en plast- eller glasbehållare med lufttätt lock. Ställ locket på behållaren och tryck ner ordentligt för att skapa en säker tätning.
   

4. Klipp en bit frystejp med sax och linda den runt behållarens lock för att ytterligare skydda biscotti från livsmedels lukter och frysbränna.
   

5. Använd en markör att märka frysen bandet med ordet "biscotti" följt av datum. Placera biscotti fyllda behållare i en frys och lagra den i upp till tre månader.