Hur Smält choklad chips genom att lägga till olja

Smält choklad kan vända genomsnittliga snacks till syndiga behandlar. Allt från pretzels för jordgubbar kan göras dekadent med lite choklad. Även om du kan smälta choklad i sig, lägga till lite fett kan bidra till chokladen smälter smidigare. Dessutom tillåter fettet chokladen att ha en mjukare konsistens när det härdar. Det är viktigt att välja en neutral smaksatt fett men eller det kan förändra smaken av choklad. En av de bästa valen är saker vegetabilisk olja. Omdömen Du behöver Omdömen 12 uns av choklad chips Omdömen mikrovågsugn skål
1 msk vegetabilisk olja
Instruktioner

1. Placera choklad chips i en mikrovågsugn skål. Eftersom plast kan hålla fast funky smaker, är det bäst att använda en glasskål för denna teknik. Se bara till att det är mikrovågsugn säker och tillräckligt stor för att röra om i marker.
   

2. Tillsätt 1 msk vegetabilisk olja. En matsked olja är allt som behövs för en 12 uns påse choklad chips. Lägga för mycket olja kan påverka strukturen på chokladen och göra det omöjligt för den att ställa in senare.
   

3. Blanda oljan i markerna. Du måste se till att oljan blandas ordentligt i choklad chips. När det är ordentligt blandat, kommer choklad chips har en glans till dem och oljan kommer inte längre vara synlig.
   

4. Mikrovågsugn marker på hög i 10 sekunder åt gången. Kraften i mikrovågsugnen kommer att avgöra hur lång tid det tar att smälta choklad chips. Om du har en låg wattal mikrovågsugn, kanske du vill börja med 30 sekunder och sedan minska till 10 eller 15 sekunders intervaller.
   

5. Rör chokladen efter varje uppvärmning tills den är helt smält. Det är viktigt att röra om choklad efter varje uppvärmning eller en del av choklad kommer att bränna medan resten förblir fast. Detta säkerställer också att chokladen smälter snabbare.