En av fördelarna till & quot ; upcycling & quot; din överblivna kakan minska din portionsstorleken. Till exempel kan tårtapop handily skala ner en bit av överblivna kakan i lagom stora munsbitar. Bara smula kakan löst, sedan rör den så kakan egen isbildning binder smulor tillsammans. Detta är särskilt praktiskt om du har också överblivna isbildning från kakan fattandet. Om din tårta klipp inte frostat, kommer majssirap eller smält choklad också hålla dem samman fint. För en endast för vuxna version, gör rom bollar eller bourbon bollar genom att blötlägga smulor med din ande val. För bonuspoäng, doppa kulorna i choklad eller rulla dem i kakao eller krossade nötter.
Bagatell med deras känslorna Omdömen

Om din tårta klipp är lite förbi deras premiärminister , är allt de kommer oftast behöver återfå sin charm lite extra fukt. Ett tidlöst sätt att göra det är i en bagatell. Det finns otaliga varianter på temat, men de flesta följer ett liknande mönster. Linje botten av en skål med tårta rester, och häll sedan i någon form av vaniljsås eller pudding. Därifrån, låt fantasin flöda. Färsk eller ångade frukt och bär är vanliga tillsatser, som är garnering vispad grädde eller choklad lockar. För extra överklagande, strö kakan bitar med din favorit likör innan du häller vaniljsås.
Crumb Tillsammans Omdömen

Den europeiska repertoar är fylld med desserter som förvandlar överblivna kakan i sin helhet nya desserter, på precis samma sätt som du kan använda överblivna skinka som bas för en gryta. Till exempel Bakewell Tart - en & quot; pudding, & quot; Om du är engelska - rymmer en pajskalet med sylt och en fyllning rik med tårta smulor och mald mandel. Centraleuropa har en lång tradition av kakor och tortes som gjorts med tårta smulor från frukt fyllda punschtorte till eleganta, konfektyr flera lager fyllda med nötter och smör. Du kan även använda dina smulor som den viktigaste ingrediensen i ett parti av nybakade kakor.
Lätt att vara hårt Omdömen

Cake smulor kommer att hålla bäst i frysen eller - på kort sikt - i ditt skafferi, om du torkar dem först. Klipp dina klipp i bitar av ens storlek och rosta dem i den lägsta temperaturen ugnen kan hantera tills de är helt hårt. I detta skede kan du använda dem som ett substitut för ladyfingers i tiramisu och liknande rätter, eller puls dem i din matberedare och förvandla dem till smulor. Dra dem ur frysen när du vill ha en smula skorpa för en paj eller cheesecake, eller strö dem mellan lager av filodeg bakverk för att hålla dem separat som gulaktigt degen blir skarp.