- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningsgrunder
Kan du baka kyckling med Breadcrumbs Istället för Corn Flakes
?
Kyckling i ugn med en knaprig beläggning kan vara så tillfredsställande som friterad eller stekt kyckling. Det är mycket mindre rörigt att laga mat i ugnen och i allmänhet har mindre fett och färre kalorier än stekt kyckling. Krossade majsflingor är ett populärt beläggning för ugnsbakad kyckling; Men ströbröd också lägga till en trevlig skarpa till ben in eller benfria kycklingdelar. Doppa kycklingdelar i vispat ägg eller belägga dem med en bit av majonnäs för att göra beläggningen fastnar på ytan. Se att vända kycklingen halvvägs genom bakning att göra det skarpa på alla sidor.
Plain Ströbröd Omdömen
Plain, torra, paketerade ströbröd smaksatt med salt och peppar skapar en klassisk skorpa för stekt kyckling. Du kan lägga krydda till beläggningen med några stänk av cayennepeppar, Cajun krydda, vitlökspulver eller lökpulver. För en ugnsbakad kyckling behandla, blanda brödsmulor med krossad, knaperstekt bacon och några fint riven cheddarost.
Rutine Breadcrumbs Omdömen
De flesta märken av kommersiellt sålda ströbröd kommer i vanlig och italiensk stil sorter. De torkade örter och kryddor i italienska brödsmulor innefattar typiskt lök och vitlökspulver, paprika, torkad Romano ost, uttorkad persilja, selleri utsäde, salt och peppar, alla som lägger krydda till ugnsbakad kyckling. Benfritt kycklingdelar belagda med italiensk stil ströbröd är aptitretande serveras med marinara sås för doppa.
Panko brödsmulor Omdömen
Panko ströbröd har sitt ursprung i Japan. De är mycket grövre än sina amerikanska motsvarigheter och skapa en krispig exteriör på ugnsbakad kyckling liknar tempura Smet. Blanda lika mängder Panko ströbröd och krossade jordnötter eller riven hårdost som parmesan, pecorino eller asiago att ge kyckling extra smak och krispighet.
Färska Breadcrumbs Omdömen
Om du föredrar en mjukare beläggning för ugnsbakad kyckling, använder färska brödsmulor. Låt den vita, vete eller franskt bröd torka ut för en timme eller två så det inte blir klibbigt när behandlas. Avlägsna skorpor och hacka bröd i en mixer eller matberedare tills den når den önskade konsistensen. Säsong med salt, peppar och din favorit torkade örter innan beläggning hönan.
Alternativa Coatings Omdömen
Många skafferi objekt gör läckra bakade-kyckling beläggningar. Potatisflingor eller omedelbar potatismos mix är en bra beläggning, särskilt när spetsade med riven ost. Du kan också använda krossade potatischips, majschips eller Kokbanan marker. Krossad kli-flinga spannmål är ett hälsosamt kyckling beläggning, och krossade, saltade pretzels lägga till en unik smak till ugnsbakad kyckling. Kyckling belagd med finhackad pekannötter eller kokos gör en elegant förrätt.
Bakningsgrunder
- Hur man frysa ditt eget bröd deg (4 steg)
- Har Jäst överleva som bakas
- Heavy Cream vs. Mjölk i bakning
- Kan jag byta bakplåtspapper med smörpapper
- Vad händer om du Refrigerate Fondant
- Hur praktiskt är det att göra pickles hemma?
- Kan du använda vanligt mjöl när det är 3 månader inaktuellt?
- Hur schablonen på Fondant
- Hur skulle du skilja naglar från mjöl?
- Så här testar eller Proof Jäst för att se om det är fortfarande aktiv
Bakningsgrunder
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


