- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningsgrunder
Vilka är de bästa äpplena att baka med?
* Granny Smith: Syrliga och fasta, dessa äpplen håller sin form väl vid bakning och deras höga syrahalt hjälper till att balansera ut sötman hos andra ingredienser.
* Honeycrisp: Söt och saftig, med en krispig konsistens, Honeycrisp-äpplen är ett mångsidigt bakäpple som kan användas i en mängd olika desserter.
* Braeburn: En korsning mellan ett Granny Smith och ett Delicious äpple, Braeburns är kända för sin söta syrliga smak och fasta konsistens. De är bra för pajer, skomakare och chips.
* Pink Lady: Även känd som Cripps Pink, dessa äpplen är skarpa och söta med en lätt blommig smak. De är bra för tårtor, galetter och pajer.
* Cortland: Aromatiska och saftiga, Cortland-äpplen är ett bra bakäpple för alla ändamål som kan användas i en mängd olika desserter.
* McIntosh: Syrliga och saftiga, McIntosh-äpplen är ett annat bra val för bakning. De är särskilt bra för äppelmos och äppelcider.
* Jonagold: Söta och lätt syrliga, Jonagold-äpplen är ett bra val för pajer, skomakare och chips.
* Rom Beauty: Ett klassiskt bakäpple, Rome Beauties är fasta och syrliga med en lätt nötaktig smak. De är bra för pajer, smulor och tårtor.
Bakningsgrunder
- Kan du använda honung som ersättning för socker för Pound Cake
- Vad kan du använda istället för olja för att baka?
- Mister Loaf Instruktioner (4 steg)
- Vad är skillnaden mellan en sockerkaka & amp; en klassisk Genoise
- Kan vanligt mjöl förvandlas till självjäsande mjöl?
- Var kan man få tag i en engelsk bruksanvisning för en Siemens HB131550B ugn?
- Hur bygger man en struktur av tandpetare och marshmallow?
- När det står att du behöver självjäsande mjöl till dadelkaka, hur mycket bakpulver krävs för att det ska bli vanligt att jäsa?
- Hur man använder Cake mjöl i stället för allrengöringsmedel mjöl
- Hur man bakar kakor, tårtor & amp; Bröd med olivolja
Bakningsgrunder
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


