Vad kan man baka med självjäsande mjöl?

1. Klassiska Scones: Förbered läckra triangulära scones. Lägg till lite russin eller chokladbitar för en twist.

2. Fluffiga muffins: Baka några mjuka, mångsidiga muffins. Prova att lägga till blåbär, chokladchips eller frukt för olika smaker.

3. Crispy Crackers: Gör dina egna hemgjorda kex. Experimentera med olika kryddor eller frön för att skapa unika smaker.

4. Mamma kex: Förbered några lätta och flagnande kex till frukost eller som tillbehör.

5. Snabbpannkakor: Gör en snabb och enkel frukost med självjäsande mjölpannkakor. Toppa dem med din favoritsirap eller frukt.

6. Fukta tekakor: Baka några enkla men läckra tekakor som passar perfekt med en kopp te.

7. Gyllene våfflor: Skapa krispiga, fluffiga våfflor med en gyllenbrun exteriör och en mjuk insida.

8. Tjuga kakor: Förbered en sats med sega, smakrika kakor. Lägg till chokladchips, nötter eller torkad frukt efter eget tycke.

9. Mjuka munkar: Gör dina egna hemgjorda munkar, antingen stekta eller bakade, för en söt upplevelse.

10. Söta bröd: Baka några snabba bröd med sött bröd, som bananbröd eller chokladbröd, för ett tillfredsställande mellanmål eller frukostalternativ.

11. Smakliga bröd: Använd självjäsande mjöl till salta bröd som ostrullar eller örtbröd.

12. Läckra Scones: Dessa klassiska brittiska godsaker kan göras i olika smaker, både söta och salta.

Ytterligare tips:

– Se till att mäta mjölet noggrant. För mycket mjöl kan göra bakverken täta.

- Hantera degen eller smeten försiktigt. Överblandning kan resultera i en seg konsistens.

- Värm ugnen till rätt temperatur före gräddning.

- För bästa resultat, använd bakpulver som inte är äldre än 6 månader.