Förvandla din ugn på den höga broil inställningen. Placera ett rostfritt stålgaller i en plåt. Detta väcker bacon och låter fett dropp. Placera remsor av bacon på gallret så att de inte överlappar eller gränsar till varandra.

Placera pannan i ugnen och låt koka i 4 minuter. Med en ugn mitt, ta bort kastrullen från ugnen. Vänd varje del av bacon med tång. Återgå pannan i ugnen och koka i ytterligare 4 minuter.

Vik två eller tre bitar av pappershandduk, och plats på en tallrik. Ta bort kastrullen från ugnen och med tången, placera varje bit av bacon på pappershandduk för att dränera återstående fett.
Bakning

1. Värm ugnen till 375 grader. Linje en plåt med folie eller bakplåtspapper. Detta gör det enklare sanering efter bacon kockar. Placera bacon bitar på pannan, se varje bit inte röra.
   

2. Placera pannan i ugnen och koka i 15 till 20 minuter. Matlagning är klar när du märker små bubblor på bacon yta och det är en brun färg. Tjockare bacon kräver längre tillagningstid medan tunna bacon slutar i 15 minuter.
   

3. Placera två eller tre pappersark handduk på en tallrik. Ta bort kastrullen från ugnen och med hjälp av tång, placera varje bit av bacon på pappershandduk för att avlägsna överflödigt fett.
   Frying
   

   1. Placera stekning panorera på brännaren men stäng inte brännaren på. Line stekpanna med dina baconremsor, försöker att inte överlappa varandra.
      

   2. Förvandla din brännare på låg för att påbörja tillagningen. Som bacon börjar bubbla och curl, använd tång för att vända varje bit av bacon. Fortsätt att koka och bläddra tills båda sidor av bacon är en gyllenbrun. Bacon kan fortfarande vara tunn, men bacon fortsätter att laga mat när den tas bort från värmen och blir krispiga.
      

   3. Ta bort bacon från pannan och lägg på en tallrik med hushållspapper att dränera fett.