- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Vad kan jag ersätta Cannoli metallrör
?
En av Siciliens mest kända kulinariska bidrag, cannoli har prytt dessertbord sedan medeltiden. Skapat från en ihålig friterad smördeg fylld med sötad grädde eller färskost, kan bakverk vara köpta, men är bäst serveras färsk från potten. Medan metallrör är det vanligaste sättet att laga cannoli, med bakverk lindas runt röret och placerades sedan i het olja, kan andra alternativ användas om rören inte är tillgängliga.
Traditionellt Wood Omdömen
Stålgardinstänger Omdömen
Använd stålgardinstänger eller vanlig metall Dowling i stället för metallrör. Säkerställ att det inte finns någon beläggning på metallen och att stängerna är noggrant rengjord från all smuts och skräp. Skär stavarna i 6-tums-långa längder. Slipa kanterna för att säkerställa att de är släta och kommer inte att klippa, och så bitar som inte kommer att falla i bakverk. Tvätta noggrant igen och torra innan de används.
Aluminiumfolie Omdömen
Krama upp aluminiumfolie i små, golfboll stora bollar. Rada upp dem i en 6-tum till 8 tum lång rad. Tryck dem tillsammans för att göra ytan jämnare och mindre knölig. Wrap med ytterligare aluminiumfolie, vilket skapar en lång aluminiumstycke. Upprepa processen för att skapa så många cannoli rören i enlighet med receptet. Rören kan kastas efter gräddning; Men för att hålla dem, se till att alla sprickor städas efter användning, som bitar av bakverk kan lätt fastna i spåren. Köpa och sälja Alternativ Omdömen
Fritera de enskilda delarna av degen i platta former. Detta ger fortfarande smaken av cannoli, men inte nödvändigt att använda ett rör. Spoon ricotta blandningen ovanpå enskilda bitar och stapla dem ovanpå varandra med ett duggregn av fruktkompott eller ett stänk av pistagenötter för en dessert som kan se annorlunda ut än traditionella cannoli, men smakar likadant. De cannoli kan också bakas i muffin burkar på 425 grader Fahrenheit för 8 till 10 minuter, vilket minskar fetthalten och skapa små portionerade koppar som smakar liknar cannoli och kan innehålla någon fyllning.
Bakningstekniker
- Hur man kan inreda Cupcakes Använda Fondant (5 steg)
- Hur Warm Brownies (4 steg)
- Hur man gör en motoriserad Cake
- Hur man gör bakade Batat Snabb (4 steg)
- Kan du använda Kungliga Isbildning på Brownies
- Hur förhindrar du att förhuden luktar?
- Hur fungerar bakpulver som jäsmedel?
- Vilka är fördelarna med att använda Clinique body butter?
- Vilka är de 7 stegen i bakprocessen?
- Blandning Tekniker för smet eller deg
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


