- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Hur kan du hålla en Baked Potato varm när det är kokta
?
Bakning potatis i ugnen tar ungefär en timme och ger en krispig huden med en fuktig inuti. Om du äter direkt efter gräddning, bör du låta potatisen svalna innan du skär i dem och slathering på din favorit pålägg. När du inte äter i flera timmar eller förbereder en måltid för en stor grupp, måste du lagra potatis för senare. Utan ordentlig förvaring, kommer potatisen att bli kallt och kommer att torka ut när du försöker värma dem. Omdömen Du behöver Omdömen stanniol
Container eller Crockpot
Instruktioner
-
Räkna ut hur många av potatis du måste spara och skära ut tillräckligt blad på stanniol för att kunna täcka varje potatis individuellt. Lägg bladen ut på bordet medan potatisen kokar.
-
Häll hett vatten i en kylare eller frigolit behållare och låt behållaren värme i några minuter. Gör så här precis innan du tar potatisen ur över. Alternativt kan du använda en Crockpot inställd på låg värme som din värmande container. Om du använder en Crockpot, behöver du inte hälla i varmt vatten.
-
Ta bort de färdiga bakade potatis från ugnen och ställ dem på ett fat eller rack. Tätt linda varje enskild potatis med folie så att det inte finns några otäckta eller lösa sektioner. Var noga med att inte skära upp någon del av potatisen ännu. Folien kommer att hålla någon ånga från att fly och hjälper till att hålla potatisen varmare längre. Inte koka potatisen i folie; potatis bakad i folie laga mycket annorlunda och saknar krispiga huden i samband med bakning.
-
Dumpa vattnet ur din behållare och torka torrt. Insidan kommer nu vara varmt och kommer att behålla värmen bättre. Placera folie-lindade potatis i behållaren och täcka tills du är redo att äta.
Bakningstekniker
- Vad är syftet med glycerin i bakning
- Vilket steg i produktionen av kakaobön inträffar först?
- Varför byter bakpulver färg när du gnuggar rödbetor?
- Vad betyder 6g smör?
- Hur produceras ånga i bakade produkter?
- Hur man gör autentiska New Orleans stil franska bröd
- Hur man gör Rosenblad Tillfälligt Frosting
- Vad är slev i sandgjutningskomponent?
- Hur man använder Krukor på en gasolgrill? (6 steg)
- Hur gör man en slushy?
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


