- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Hur man bakar med majonnäs
Även normalt betraktas som en krydda, majonnäs kan också fungera som en utmärkt ingrediens för ett brett utbud av bakade rätter. Oavsett om du förbereder varma dip aptitretare eller en huvudrätt, eller om du bara sprang ut ur ägg och olja medan baka kakor eller kakor, som kan burk majonnäs i ditt kylskåp bara vara den viktigaste ingrediensen du behöver.
Bakade Dips
Majonnäs är en utmärkt bas för en mängd olika bakade nedgångar. På bara 25 minuter kan du förbereda en bakad tranbär, blåmögelost, pekannöt dip med en mayo och tranbärssås bas. Blanda majonnäs, frijoles bönor, cheddarost och salsa för en kryddig bakade chili dip. Veggie älskare kan använda majonnäs och färskost som en bas för en enkel baka spenat och kronärtskocka dopp. Vispa lite majonnäs med mjukost, strö över ströbröd och grädda i en krämig ost dopp med lite struktur.
Mayo är en mångsidig bas för alla typer av bakade nedgångar.
Hot Förrätter
< li>
Lägg till lite asiatisk stil till kycklingvingar genom att kasta dem i en blandning av majonnäs och aprikos bevarar med en nypa peppar sås innan gräddningen. Kombinera majonnäs med lök, vitlök, citronsaft, salt och peppar att kasta aubergine för en härlig bakade Baba Ganouj. Fisk och skaldjur älskare kan njuta av en enkel krabba kaka recept. Allt du behöver göra är att blanda klumpas krabbkött med majonnäs, krossade potatischips, ägg, ströbröd och kryddor, och formen och grädda i 10 till 15 minuter. Omdömen Blanda med ketchup och Tabasco för en fuktig och kryddig kyckling glasyr.
viktigaste måltider Omdömen
Om du serverar biff, kyckling eller fisk och skaldjur, kan majonnäs hjälpa lägga fukt och smak och förhindra att dina kött torkar ut i ugnen. Coat din kyckling eller kotletter i Mayo att binda din panering före gräddningen. En blandning av majonnäs och balsamvinäger ger en tjock och syrlig tråckla sås att borsta potten grillat med medan bakning. Du kan även använda vanliga gamla majonnäs och färsk persilja att fästa en majsmjöl skorpa till torskfiléer, eller till din favorit fångst. Idéer för en tjockare skorpa, vapen dina kotletter i mayo innan gräddningen.
Desserter
Eftersom majonnäs består av ägg och olja, det är en idealisk ersättare när baka en mängd olika bakverk. Bara ersätta exakt samma mängd majonnäs som receptet kräver i olja och utelämna äggen helt. Om du använder en kakmix, kan du behöva lägga till lite mer vatten för att uppnå rätt smeten konsistens. Du kan lika gärna byta ägg och olja med majonnäs i din favorit kakrecept också.
Majonnäs tillför fukt till kakor och sötsaker.
Bakningstekniker
- Hur man använder Slice 'n' Bake Sugar Cookies för utskurna Cookies
- Är bakpulver heterogent eller homogent?
- Hur man håller strilar från smältande på Cookies
- Varför jäser flingiga bakverk när de bakas?
- Vad är ljum temperatur vid bakning?
- Vad betyder 300 cc vatten vid bakning?
- Kan man göra choklad med vanligt smör?
- Vilka skillnader märkte du i degen?
- Vad är effekten i en deg om det inte blir någon matfett?
- Hur Suppleant pannkaka mix för mjöl (5 steg)
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


