Hur Suppleant osötad choklad & Kakao

Även den mest försiktiga kocken kan hitta sig själv saknar en ingrediens i ett recept då och då. Emergency utbyten kan rädda en situation från att bli en katastrof, särskilt när den saknade ingrediensen är en form av choklad. De flesta former av choklad hålla bra för upp till ett år i en sval, torr plats, enligt Hersheys. Omdömen Du behöver Omdömen Osötad bakning choklad torg
Semisweet bakning choklad rutor Omdömen söt bakning choklad torg
Bakning kakao
Sugar
Förkortning: fast matfett, vegetabilisk olja, smör eller margarin Omdömen räfflad kniv
choklad Byten Omdömen

1. Suppleant osötad choklad för kakaopulver i ett förhållande av en kvadrat av osötad choklad för varje 3 msk. kakao och 1 msk. förkorta efterlystes i receptet.
   

2. Suppleant kakaopulver för osötad choklad genom att lägga till 3 msk. kakao och 1 msk. förkorta för varje ruta osötad choklad som anges i receptet.
   

3. Byt ut 1 oz. torget i osötad bakning choklad och 1 msk. socker för en 1 oz. torget i semisweet blockchoklad.
   

4. Ersätt 1 oz. söt bakning choklad med 3 msk. kakaopulver, 4 tsk. socker och 1 msk. förkortning
   

5. Suppleant kakao genom att smälta matfettet och omrörning i kakao -. 1 msk. förkortning och 3 msk. kakao för varje 1 oz. choklad eller 1 kopp marker i ett recept som kräver smält osötad bakning choklad eller chips. Lägg 4 tsk. socker om receptet kräver smält sötad bakning choklad eller chips, 1 msk. socker för halvsött.
   

6. Ersätt 1 kopp halvsöta marker med 6 oz. av semisweet bakning choklad hackad väl med en tandad kniv. Bakers Choklad föreslår bitarna vara om & frac14; tums varje för att förhindra ojämn bakning.