Hur Byt Bröd Mjöl för All-Purpose

Hembakat bröd verkar ibland ha en egen vilja. Samma recept, tillverkade på exakt samma sätt, kan komma ut helt annorlunda varje gång. Om du ersätta bröd mjöl för alla ändamål mjöl, kan du definitivt förvänta sig en annan deg. Bröd mjöl är tyngre och mindre bra än allrengöringsmedel mjöl, så det kommer att ge dig en tjockare, tätare deg. Om du gör en tårta, pannkakor eller andra bakade bra där du hoppas uppnå en lätt konsistens, undvika att använda bröd mjöl helt och hållet. Tjockleken för degen kommer att förstöra strukturen på din smet och den slutliga produkten kommer inte smaka eller känna rätt. Även konverteringen är extremt enkel, inte vilseledas - det kommer att göra skillnad i slutprodukten Omdömen Du behöver Omdömen Bread mjöl
Mätglaset Omdömen Instruktioner

1. Slå upp hur mycket allrengöringsmedel mjöl ditt recept efterlyser.
   

2. Mät exakt samma mängd bröd mjöl.
   
   

3. Lägg till detta att ditt recept.