Hur man tar bort skalen för att steka hasselnötter

hasselnötter är en välsmakande komplement till en mängd olika livsmedel som sträcker sig från desserter som choklad eller tårta till kyckling eller fisk måltider. Peeling hasselnötter är mycket viktigt för att undvika den bittra smaken av deras skinn och ge den färdiga recept ett tilltalande utseende. Många recept med hasselnötter faktiskt kräver flådda hasselnötter innan de mals, hackad eller kastas i dess helhet. Lyckligtvis finns det ett enkelt sätt hasselnötter kan flås innan de rostas. Omdömen Du behöver Omdömen Ugn
Bakplåt
Ugn vantar Omdömen Clean kökshandduk Omdömen
Instruktioner Omdömen

1. Värm ugnen till ca 350 grader C. Under tiden, ordna hasselnötter jämnt på en bakplåt. Placera hasselnötter i ugnen när den är uppvärmd och steka dem i 15 till 20 minuter. Detta är inte den faktiska hasselnöt rostning del, men den process som används för att flå hasselnötter. Ta facket från ugnen med ugn vantar.
   

2. Häll hasselnötter i en ren kökshandduk och fäll upp handduken, som omfattar alla muttrar helt. Låt hasselnötter inslagna in handduken i cirka fem minuter för att Steam. Detta bidrar till att lossa skinn från hasselnötter.
   

3. Gnid hasselnötter tillsammans i flera minuter medan de fortfarande insvept i handduken. Applicera lite tryck och gnugga raskt. Öppna upp handduken och kontrollera att alla muttrar är nu utan skinn. Upprepa gnugga processen om många skinn kvar på muttrarna. Observera att små delar av hasselnöts skinn kan finnas kvar på muttrarna. Skala dem med hjälp av fingrarna eller genom att gnida varje hasselnöt individuellt med handduken. Eller, ta bort alla hasselnötter som är helt flådd och gnugga dem med några kvarvarande använder handduken hud. Alla nötter bör tas bort helt från sina skal i slutet.
   

4. Ställ hasselnötter åt sidan för att svalna samtidigt in handduken. Välj ut de hasselnötter från handduken, lämna skinn bakom. Ordna dem på bakplåten eller upphävas om du planerar att rosta dem senare.
   

5. Roast dina hasselnötter enligt dina specifika recept med tanke på att ugnen är nu uppvärmd och skinn av hasselnötter avlägsnas. Använd samma bakplåten inte din hasselnöt stek receptet kräver olika andra rostning metoder än i ugnen.