Lägga till bakpulver vetemjöl

Buttermilk kex, fluffiga pannkakor och läckra snabba bröd alla innehålla en ingrediens som gör dem enkelt och snabbt att göra: själv stigande mjöl. Att hålla en leverans av denna bakning stapel å kommer att eliminera ett steg i din bakning process, vilket kan komma väl till pass upptagen bakning dagar. Kommersiell själv stigande mjöl görs ofta med låg protein kakmjöl, vilket resulterar i en tätare smet eller deg. För fluffier snabba bröd och kex, gör din egen version och förvara den i burkar eller zip-top väskor. Omdömen Du behöver Omdömen Mätglaset
Mjöl Omdömen mäta skedar
Bakpulver
Salt
Bowl
sil
Spoon Omdömen burkar eller zip-top väskor
Instruktioner

1. Mät och plats 1 kopp allrengöringsmedel mjöl i lastrummet i en sil. Mät och sked i 2 tsk. bakpulver och 1/2 tsk. salt. Toppa med en annan kopp allrengöringsmedel mjöl.
   

2. Sålla samman ingredienserna i en stor skål. När allt är siktas tillsammans, ta bort den från skålen och sålla den igen.
   

3. Spoon det resulterande pulvret i glasburkar, zip-top väskor eller andra lufttäta förvaringskärl. Förvara de fyllda behållarna i en sval och torr plats, där du skulle lagra något annat mjöl.