- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Vilka är de två olika typerna av ugnar?
Gasugnar
* Använd naturgas eller propan som bränslekälla
* Värm ugnen genom att bränna gasen i en förbränningskammare
* Fördelar:
* Snabb att värma upp
* Jämn matlagning
* Relativt billig i drift
* Nackdelar:
* Kan vara dyrare i inköp än elektriska ugnar
* Kan kräva en fackman för att installera
* Kan producera kolmonoxid om den inte ventileras ordentligt
Elektriska ugnar
* Använd el som bränslekälla
* Värm ugnen med hjälp av ett elektriskt värmeelement
* Fördelar:
* Mycket exakt temperaturkontroll
* Jämn matlagning
* Lätt att rengöra
* Nackdelar:
* Kan ta längre tid att värma upp än gasugnar
* Kan vara dyrare i drift än gasugnar
* Kan kräva en dedikerad elektrisk krets
Bakningstekniker
- Hur får man bort bläck från läder?
- Varför stelnar glasyren?
- Vad kan du göra med kol i RuneScape?
- Bakning Cheeseburgers i en muffin tenn
- Hur man bakar utan att mäta Cups (6 steg)
- Hur man gör en Semi-Truck födelsedagstårta
- Kan Schederma Cream användas för brännskador?
- Vad är skillnaden mellan en Thermofan-ugn och en fläktstyrd ugn?
- Bakning med Likör
- Vad gör man med Grape Tomater i bakning
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


