Hur gör jag Dekorera Muffins med socker kristaller

?

Sockerkristaller läggs till muffins, kakor, tårtor och cupcakes för att skapa en yta gnistra. De kan hittas i olika färger samt bara vitt. Sockerkristaller kommer även i metalliska nyanser. För kakor och muffins, kristallerna stänkte på glasyr. Detta är sant med frostade kakor också. Muffins kräver att kristallerna strös på toppen innan bakning. De sockerkristaller är extra stor, vilket skapar mer av en show än normalt fina sockerkristaller. Omdömen Du behöver Omdömen Muffin pan
Muffin papper
Muffin smet
Sockerkristaller

Instruktioner

  1. Förbered muffin smet för alla typer av muffins. Vissa typer av muffins som går särskilt trevligt med socker kristall utsmyckning är banan, blåbär, pumpa, äpple kanel, kli eller havre.

  2. Placera en muffin papper i varje fack i en muffinsplåt. Släpp en glass scoop full av smeten i varje pappers.

  3. Strö toppar muffins med sockerkristaller. Kristallerna måste placeras på smeten medan den fortfarande är våt eller kommer de inte fastnar.

  4. Grädda muffins, enligt receptet, för tid och ugnstemperatur. Kristallerna kommer fortfarande att vara färgsprakande när muffins dras från ugnen. Detta beror på den större storleken på kristallerna.

  5. Låt muffins svalna innan servering.