Hur man bakar bröd i glasning

Om du är en hem kock som gillar att baka bröd, kommer du att uppleva framgång med ditt bröd när du använder glas bröd kastruller. Glas bröd kastruller kommer att absorbera ugn värmen jämnt och hålla värmen jämnt runt brödlimpor som de bakar. Detta resulterar i jämnt brynt bröd skorpa som är läcker och attraktiv. Övervaka bakningen noga för att se till att brödlimpor komma ut ur ugnen i rätt tid så att de blir gyllenbrun och härligt krispiga. Omdömen Du behöver Omdömen smör eller olja (för smörjning kokkärl)
Hushållspapper
Ugn Omdömen Kylning rack
Instruktioner

1. Smörj insidan av brödet kokkärl generöst med smör eller olja. Sprid smör eller olja jämnt över hela insidan med hjälp av fingrarna eller en pappershandduk.
   

2. Placera bröddeg i de preparerade glas limpa kastruller efter att den har ökat en gång. Forma degen så det är smidigt och rundade.
   

3. Låt degen i bröd kokkärl att stiga på en varm plats en andra gång under ca 30 minuter. Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit medan degen stiger en andra gång.
   

4. Placera bröddeg i den varma ugnen efter 30 minuter förflutit. Grädda brödet i ca 25 minuter.
   

5. Titta på brödet i ugnen under de sista fem till 10 minuter av gräddningstiden. När toppen av brödet är en djup guldbrun, öppnar ugnsluckan och knacka lätt på topparna av bröd. Om bröden är svårt när du trycker på dem och de låter ihåligt, är brödet klar bakning.
   

6. Ta bort bröd från ugnen och placera limpa kastruller på kylning rack. Kyl bröd i brödpannor för ca 15 minuter.
   

7. Ta bort brödet från glas limpa kastruller och låt brödet svalna helt innan skivning.