Hur man frysa unbaked Apple Pies (6 steg)

Ingenting smakar bättre än varm, hembakat Äppelpaj färska ut ur ugnen, men ibland är det svårt att hitta tid att baka. För att göra det bästa av begränsad gräddningstiden, göra en extra äppelpaj eller två. Frys extra unbaked pajer och baka dem senare, när du är redo att tjäna dem. Den varma Äppelpaj kommer att vara lika läckra som om du just gjorde det. Omdömen Du behöver Omdömen mjöl eller majsstärkelse
Stor zip-top väska, aluminiumfolie eller plastfolie Omdömen
Sharp kniv
Instruktioner

1. Förbered äppelpaj fyllning med hjälp av din vanliga recept, rör sedan 1 msk. mjöl eller 1/2 msk. majsstärkelse i fyllningen. Juicen blir tjockare och kommer att frysa bättre.
   

2. Förbered pajskalet som vanligt men inte göra slitsar i jordskorpan.
   

3. Sätt Äppelpaj på en plåt och lägg den i frysen. När kakan är frusen, ta bort den från frysen. Lägg den i en stor zip-top väska, eller slå in den ordentligt i aluminiumfolie eller plastfolie, och returnera den till frysen. Om förpackas säkert kommer fryst äppelpaj behålla sin smak för upp till två månader.
   

4. Ta bort äppelpaj ur frysen när du är redo att baka det. Täck kanterna på kakan med remsor av aluminiumfolie för att förhindra en skorpa från förbränning.
   

5. Sätt fryst paj på en sval ugn, därefter stänga av ugnen till 400 grader. Slit den övre skorpa med den vassa kniv efter kakan har varit i ugnen i 10 minuter.
   

6. Baka Äppelpaj i 45 minuter, sedan kontrollera om saften sipprar genom slitsarna är tjock och klibbig. Om det inte är, baka den tills den tjocknar, kontroll var 15 minuter. Ta bort aluminiumfolie band under de sista fem minuter så att skorpan kan avsluta bryning. Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna något innan servering den.