Hur Cook kyckling i pergament papper (5 steg)

Pergament papper är ett värdefullt tillskott alla kök skafferi. Det används i bakning att förhindra livsmedel fastnar på kastruller. Den kan också användas för att täcka kött och andra livsmedel under matlagningen hålla juicer i och eliminerar behovet av ytterligare olja. Det är också användas i stället för folie eller majs skal när matlagning kött. Kyckling visar sig särskilt saftiga när tillagas i pergament, eller "en papillote" och kan kryddas eller stoppade i många sätt att skapa en läcker måltid. Omdömen vad du behöver Omdömen Cookie ark eller bakplåt Omdömen Kryddor
Grönsaker
Olivolja
Matlagning Kyckling i bakplåtspapper Omdömen

1. Skölj och torka en kycklingbröst per person. Skär eller riva en 15-tums fyrkant av pergament per kycklingbröst. Placera kycklingbröst i mitten av papperet. Du kan säsongen efter smak.
   

2. Vik pergament på mitten och bildar en triangel runt kycklingbröst och eventuella kryddor eller grönsaker du har lagt till.
   

3. Rulla kanterna enligt tätt och placera paketet på en cookie blad. Se till att det inte finns några öppningar som gör att ångan försvinner.
   

4. Placera cookie blad i en över förvärmd vid 375 grader och grädda i 25 till 30 minuter för benfritt skinn bröst eller 35 till 40 minuter för ben kycklingbröst. Den pergament bör vara svullna och gyllenbrun, och den inre temperaturen i kyckling ska nå 165 grader. Öppna inte när du lagar mat.
   

5. Servera kycklingen i pergament på en platta genom att riva eller skära upp överst i mitten av pergament. Servera med varma rullar eller färskt bröd och en sida sallad för en utsökt, kreativ och enkel måltid.