Hur kan man äta aprikoskärnor

Aprikoskärnor har använts i alternativ medicin i åratal för sina anti-cancerogena egenskaper. Även om de är otroligt bitter, kärnorna innehåller nödvändiga näringsämnen. Att äta aprikoskärnor kan vara farliga eftersom de innehåller små mängder av cyanid. Cyanid finns i frön av många träd frukter som äpplen och aprikoser. Vissa typer av aprikoser enligt uppgift inte har cyanid, och oljan gjord av dem används ofta med vin och salladsdressing. Omdömen Du behöver Omdömen Aprikoskärnor
Nötknäpparen eller hård yta

Instruktioner Omdömen

1. Förbered kärnorna genom att tvätta dem i rent vatten. Plocka bort överblivna aprikos kött och kasta
   

2. Torka aprikoskärnor genom att placera på en pappershandduk. lämna dem avslöjats i flera timmar. Groparna blir lättare att spricka när de är torra.
   

3. Spricka öppna hårt hölje av skalet med hjälp av en nötknäckare eller ett hårt föremål mot en hård yta. Med hjälp av en glasflaska, hammare eller annat hårt föremål mot ett bord eller disk kommer att öppna skalet.
   

4. Scoop ut köttet innanför skalet. Hitta fröet inuti. Själva fröna kan användas i sallader eller var som helst där man kan använda mandelolja. Kemiskt är identisk aprikos olja som produceras genom att trycka på frön till mandelolja.