Hur man använder Fondant att göra Stjärnor som ska användas på Wires på en tårta

Fondant popularitet i kakan dekorerar är inte bara på grund av den färdiga, professionellt utseende ger. De utskurna former det kan göra är nästan obegränsade, och de är också enkelt, iögonfallande och lätt nog för nybörjare att hantera. Det är även tidsbesparande eftersom du behöver för att göra formerna minst två dagar innan du dekorera tårtan att ge dem tid att torka. Du kan använda antingen färdiga eller hemlagad fondant, och du kan även montera dem på ledningar eller klubba klubbor. Omdömen Du behöver Omdömen Fondant
Majsstärkelse
Kavel
Star-formad kakmått
Små spatel
vaxat papper Omdömen 18 gauge florister tråd
Avbitartång Omdömen 1 oz. (28,3 g) fondant
1/4 tsk. (1,2 ml) vatten
Instruktioner

  1. Damm en ren och torr arbetsyta med majsstärkelse för att förhindra fondant fastnar. Damm kavel med majsstärkelse samt, sedan rulla ut fondant till 1/8 tum (3 mm) tjockt.

  2. Doppa cookie cutter i majsstärkelse, sedan klippa ut stjärniga former från fondant, åter damning kniven i majsstärkelse som behövs för att förhindra fastnar. Låt stjärnorna på plats tills du har klippt alla dem ut. Avlägsna överflödigt fondant från runt stjärnorna, att se till alla stjärnorna fortfarande stanna på plats (detta hindrar dem från att oavsiktligt deformerade).

  3. Flytta stjärnorna med liten spatel till en majsstärkelse -dusted bit smörpapper och låt torka i minst 48 timmar.

  4. När stjärnorna är torra, skär kabeln till önskad längd bitar med avbitare. Kombinera 1 oz. (28,3 g) av fondant med vatten att göra fondant lim, sedan bifoga en tråd på baksidan av varje stjärna med fondant lim. Låt torka i minst 15 minuter.