Hur man gör Hard Candy glasyr dekorationer (5 steg)

Gör din egen hårda karameller glasyr dekorationer är ett roligt sätt att anpassa hemlagad eller färdigköpta bakverk. Receptet efterlyser bara socker, vatten och karamellfärg. Sockret formas av godis mögel, som kan köpas i bakning och hantverk butiker. Det kan ta ett par försök att verkligen få kläm på att göra dessa krispigt, söta dekorationer. Efter de hårda godis dekorationer är torra, dekorera dem med glasyr att verkligen ge dem vissa tecken. Omdömen Du behöver Omdömen 2 koppar socker Omdömen klistra eller Pulverkaramellfärg Omdömen 4 tsk. av Vatten
Candy formar
Isbildning Omdömen Piping Påsar med smala tips
Instruktioner

1. Häll sockret i en skål och färga den med karamellfärg tills den tar på önskad nyans. Använd inte flytande karamellfärg, som kommer att lägga för mycket fukt till socker och få den att klumpa.
   

2. Börja tillsätta vatten. Tillsätt vatten till socker ca 1/2 tsk. vid en tidpunkt; beroende på innehållet i socker fukt, kan det inte ta hela 4 tsk. att få socker till rätt konsistens. Sockret måste vara bara fuktig nog att packa, men inte våt till den grad att vara en pasta. Det våtare sockret är, desto längre dekorationer tar att torka i formarna.
   

3. Packa fuktiga socker i formarna 1/4 till 1/2-tums thick-- P formar sannolikt inte kommer att fyllas hela vägen till toppen. Ju tjockare lager av socker, desto längre tid tar dekorationer att ställa in.
   

4. Låt formarna att sitta i 10 till 12 timmar. För att testa dekorationer, tryck försiktigt på den exponerade botten med fingertoppen. Om sockret känns hårt och inte ger, är dekorationer förmodligen inställd. Invertera formarna på en plan yta för att frigöra dekorationer. Dekorationerna ska dyka rätt ut efter att de har torkat.
   

5. Dekorera formade socker dekorationer med isbildning. Fyll rörlednings påsar med glasyren och sätta en fin spets i änden av påsen. Låt glasyren torka tills hårt.