Hur man bakar färsk pasta utan förkokning

Färsk pasta behöver inte kokas innan de kombineras med andra ingredienser för en pasta baka. Skillnaden mellan färsk pasta och förkokt pasta är gräddningstiden, som färsk pasta kräver typiskt halva tiden av förkokt pasta. Du kan skapa rätter, såsom lasagne, bakade ziti, och makaroner och ost, med hjälp av formade färsk pasta degen och en bakform. Omdömen vad du behöver Omdömen Vatten Omdömen Handduk
Pasta fräs eller kniv Omdömen sås
ost
Nonstick matlagning spray Omdömen skänk eller sked Omdömen bakplåt
Instruktioner Omdömen

1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Blöt en ren trasa och placera den på en plan yta.
   

2. Klipp och forma din färsk pasta degen i den stil du önskar, beroende på recept du genomför. Omdömen
   

3. Placera färsk pasta på en våt trasa tills att baka, så att den inte torkar ut.
   

4. Kombinera ingredienser, såsom tomatsås och ricotta ost för en lasagne, cheddarost och örter för makaroner och ost och tomatsås, mozzarella och parmesan ost för bakade ziti. Blanda ingredienserna i en bunke.
   

5. Spray nonstick matlagning spray på botten och sidor av en djup bakplåt eller gryta.
   

6. Varva pasta och sås blandning, växelvis tills de når toppen av pannan. Det översta lagret ska ha sås och ost.
   

7. Baka färsk pasta blandningen på en mitten rack i ugnen i 15 till 20 minuter, tills pastan når al dente konsistens av en fast men ändå fuktig konsistens.