Vad händer om du öppnar ugnsluckan när du bakar gräddpuffar?

Om du öppnar ugnsluckan när du bakar gräddpuffar kan det få dem att kollapsa. Detta beror på att den plötsliga temperaturförändringen kan få puffarna att tömmas. Dessutom kan ångan som strömmar ut från ugnen när luckan öppnas också bidra till att puffarna kollapsar.

För att förhindra att detta händer är det viktigt att motstå frestelsen att öppna ugnsluckan när du bakar gräddpuffar. Istället kan du kolla puffarnas framfart genom att titta genom ugnsfönstret. Om du behöver göra några justeringar, som att rotera bakplåten, gör det snabbt och försiktigt för att inte låta för mycket värme komma ut ur ugnen.

Genom att följa dessa tips kan du se till att dina gräddpuffar bakas perfekt varje gång.