Vad gör man med Grape Tomater i bakning

När du har ett överflöd av druvmust tomater, hoppa över enkel sallad och baka en vacker förrätt, mellanmål eller dessert i stället. Den salta frukt fungerar bra för en rad fester, från tårtor till sorbet till cookies. Grape tomater kan rostas eller torkas innan de används i ett recept för att öka sin salta smak, eller helt enkelt mosad för sin uppfriskande saft. Nyckeln till att införliva tomaterna i bakning är att upprätthålla en balanserad smak mellan söta och salta anteckningar.
Tomat Tarts

  • Grape tomater erbjuder en perfekt fyllning för en bakade tårta att tjäna på brunch eller med middag. Kavla ut nyligen gjort eller färdigköpta tårta degen och tryck till en räfflad skarp Pan. Sprid beredda degen med hög kvalitet senap eller ett tunt skikt av färsk honung. Ordna halverade druvmust tomater över hela jordskorpan, placera några skurna sidan upp och en del skurna sidan nedåt. Skivor ost såsom chevre, fontina eller fungerande fördjupa skålen. Strö tårta med färsk hackad örter för att smaka och baka. För en söt efterrätt, baka en tomat tarte tatin, en spin på den klassiska franska efterrätt. Byt bara ut äpplena med druvmust tomater och ändra kryddor till din smak.
    Icy Treats Omdömen

  • För en lätt och uppfriskande dessert gjord med druvmust tomater, försöka förbereda en Granite , sorbet eller glass. Beredningen efterlyser pureeing druvor tomater och trycka saften genom en sil för att ta bort frön och fasta ämnen. När purén är beredd, lägga till lite enkel sirap och salt, blanda och gå igenom din glassmaskinen. Experimentera med att lägga kryddor och färska örter till mixen, såsom hackad basilika eller fänkål ormbunksblad. Du kan prova en vuxen ta dessert med en Bloody Mary eller Caesar gelato. Justera sockerhalten till din smak. Köpa och sälja Savory Cookies Omdömen

  • Införliva druva tomaterna i cookies för en annan enkel bakning alternativ. Gör mjuk-drop kakor med hackade rostade druvor tomater och tärnad bacon eller chorizo ​​för en välsmakande behandla. Alternativt, gör en enkel Sandkaka och blanda i fint tärnade tomater och nyligen hackade örter som rosmarin eller basilika. Grape tomater lägga extra fukt till recept, så justera de andra ingredienserna i enlighet därmed. För ett ljus, övergripande tomatsmak i dina cookies, ersätta en av äggen eller en del av den olja eller smör i ditt recept med tomatpuré.
    Great Cakes Omdömen

  • Gör druva tomater stjärnan av en krydda tårta, bakat i en limpa eller Bundt pan. Detta ger ett bra sätt att använda upp en stor del av tomater när du har för många. Liksom zucchini, squash eller ens bananbröd, tomaterna bidra till att göra en tät kaka full av smak. Glasyr tårta med en enkel isbildning av florsocker, kryddor som kanel och färsk citron eller apelsinjuice. Alternativt, förbereda en cheesecake med druvmust tomater och färskriven ost blandas in i smeten. Rosta tomaterna först, eftersom matlagning kommer att fördjupa smak och avlägsna fukt.