Hur länge håller bakkraften sig fräsch?

Oöppnat bakpulver kan hålla i upp till 18 månader när det förvaras på en sval, torr plats. När den öppnats ska den användas inom 6-9 månader. För att förlänga dess färskhet, förvara bakpulver i en lufttät behållare och håll det borta från fukt.