Hur länge kan du behålla okokt bakverk?

Okokta bakverk kan vanligtvis hållas i flera dagar, men den exakta hållbarheten beror på typen av bakverk och hur det förvaras:

- Smördeg:Upp till 2 dagar i kylen eller 1 månad i frysen.

- Smördeg:Upp till 1 vecka i kylen eller 2-3 månader i frysen.

- Filobakelse:Upp till 1 vecka i kylen eller 2 månader i frysen.

- Chouxbakelse:Upp till 1 dag i kylen eller 1 vecka i frysen.

- Briochebakelse:Upp till 2 dagar i kylen eller 1 månad i frysen.

Förvara okokt bakverk i en lufttät behållare eller väl inpackad i plast för att förhindra att den torkar ut.