Vad är förhållandet när man ersätter honung med äppelmos i bakning?

Förhållandet när man ersätter honung med äppelmos vid bakning är vanligtvis 1:1. Detta innebär att för varje kopp honung som krävs i ett recept, kan du ersätta 1 kopp äppelmos. Det är dock viktigt att notera att äppelmos inte är ett perfekt substitut för honung, eftersom det kommer att ändra konsistensen och smaken på bakverken. Äppelmos är ett bra val när du vill minska mängden socker i ett recept eller om du letar efter ett sätt att tillföra fukt.