- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Vad kan du använda istället för vaxat papper när du bakar?
Här är några alternativ till vaxat papper när du bakar:
1. Pergamentpapper: Bakplåtspapper är ett smörpapper som ofta används för att baka. Den är gjord av cellulosa, en växtfiber som också används för att göra papper. Bakplåtspapper tål höga temperaturer, vilket gör det idealiskt för bakning. Det är också non-stick, så det kommer inte att fastna på din mat.
2. Aluminiumsfolie: Aluminiumfolie är en tunn skiva av aluminium som även kan användas för bakning. Det är inte lika smörfast som bakplåtspapper, men det är ändå ett bra alternativ för många bakprojekt. Aluminiumfolie tål höga temperaturer och den är dessutom non-stick.
3. Bakmattor av silikon: Bakmattor av silikon är gjorda av silikon, ett syntetiskt material som är värmebeständigt och non-stick. De kan användas för en mängd olika bakprojekt, inklusive att baka kakor, kakor och bröd. Bakmattor av silikon är återanvändbara, så de är ett mer miljövänligt alternativ än bakplåtspapper eller aluminiumfolie.
4. Matlagningsspray: Matlagningsspray kan användas för att smörja bakformar och plåtar. Det är inte lika effektivt som pergamentpapper eller aluminiumfolie, men det är fortfarande ett bra alternativ om du inte har någon av dessa saker till hands.
5. Smör eller olja: Smör eller olja kan användas för att smörja bakformar och plåtar. Men de kan också göra dina bakverk feta.
Bakningstekniker
- HUR görs glass?
- Hur Pre-Bake smördeg (3 steg)
- Hur ersätter man självhöjande mjöl?
- Vilka atomer finns i bakpulver?
- Är bakpulver ett exempel på ett neutralt kemiskt ämne?
- Hur man bakar den perfekta Pizza (4 steg)
- Vad kan jag använda i stället för ägg till Borsta degen före gräddningen
- Kan jag använda olivolja att borsta början av bröd att göra det Brown
- Så här ändrar du hälla grädde till vispgrädde
- Hur man bakar i Dixie Cups (9 steg)
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


