Ska du använda en glasskål för att förbereda tårta i mikrovågsugns varmluftsläge?

Det rekommenderas inte att använda en glasskål för att förbereda en tårta i en mikrovågsugnskonvektion. Här är varför:

1. Ojämn uppvärmning: Glasskålar tenderar att värmas ojämnt i en mikrovågsugn. Detta kan resultera i ojämnt tillagade kakor, med vissa områden som är överkokta och andra dåligt tillagade.

2. Hot Spots: Glasskålar kan skapa heta fläckar i mikrovågsugnen, vilket kan göra att kakan brinner i dessa områden.

3. Risk för sprickbildning: Glasskålar kan spricka eller splittras när de utsätts för höga temperaturer, särskilt om det sker plötsliga temperaturförändringar. Detta kan vara farligt och kan skada din mikrovågsugn.

4. Mikrovågssäkerhet: Alla glasskålar är inte mikrovågssäkra. Vissa glasskålar kan innehålla metalldekorationer eller ha en tunn botten, vilket kan orsaka gnistor eller skada mikrovågsugnen.

För att baka kakor i mikrovågsugns varmluftsläge är det bäst att använda mikrovågssäkra bakformar gjorda av material som keramik, värmebeständig plast eller mikrovågssäker glaskokkärl speciellt utformade för användning i mikrovågsugn. Dessa material tål de höga temperaturerna och fördelar värmen jämnare, vilket resulterar i bättre tillagade kakor.