Vad är en ugnssäker form?

En ugnssäker form är en behållare gjord av ett material som är resistent mot de höga temperaturerna i en ugn. Dessa rätter är vanligtvis gjorda av glas, keramik eller metall. De används ofta för att baka eller laga mat i en ugn. Ugnsbeständiga fat finns i olika former, storlekar och stilar. Vissa ugnsfasta rätter har lock för att förhindra att mat stänker eller blir torr, medan andra är öppna för att värmen ska kunna cirkulera. Några vanliga användningsområden för ugnsfasta rätter inkluderar:

- Baka kakor, pajer och bröd.

- Rosta grönsaker och kött.

- Göra kassler och grytor.

- Förbereda bakade pastarätter.

När du använder en ugnssäker form är det viktigt att följa tillverkarens instruktioner för att undvika att skada fatet eller maten. Vissa ugnsfasta rätter kan användas i mikrovågsugnen eller på spishällen, medan andra endast är säkra att använda i ugnen.