Det här är en teknik som används av många professionella tårtadekoratörer på grund av dess hastighet , och av många amatörer eftersom det är ett enkelt sätt att isen en tårta smidigt. Denna teknik kräver en stor bakelse väska, idealt 16 inches i längd, och en särskild spets såsom Wilton s # 789. Detta är en mycket bred spets att rör smörkräm i ett platt mönster. Glasyren är helt enkelt leds till toppen och sidorna av kakan, eftersom de dekorerar vridbordet vrides. Eftersom glasyren är redan platt och jämnt, det kräver lite extra arbete för att göra en slät yta.
Stora dekorativa element Omdömen

Ett steg upp i skicklighet är användningen av en bakelse väska till rör stora dekorativa element på en tårta. Detta inkluderar tekniker såsom tillämpning av en korg väva mönster till en tårta sidor, eller en gräns rosetter eller snäckskal runt toppen. Var och en av dessa dekorationer är associerad med en specifik spets, som kan köpas separat eller i en utsmyckning sats. Korgflätning sker genom alternerande horisontella och vertikala band av isbildning, medan rosetter och snäckskal är gjorda med en stjärna spets. Köpa och sälja Fine dekorativa element

De mest sofistikerade tårtdekorationer att ledas med en spritspåse kräver ingen liten mängd skicklighet. Dessa är verklighetstrogna blommor, vanligtvis skapats med butter, och delikat kransar och pärla arbete, vanligen med kungliga isbildning. Blommor kräver ett sortiment av tips, var utformad för att producera ett givet mönster av blad eller kronblad. De är ofta beredda separat, överförs sedan på kakan. Garland och pärla arbete är särskilt utmanande, eftersom den måste ledas direkt på kakan och misstag är svåra att åtgärda.
Cake Skriva Omdömen

En ytterligare rörledningar teknik med bred Ansökan är tårta skrift. Detta görs vanligtvis med en liten kon eller "kornett" av pergamentpapper, som kan klippas till rätt storlek och form med en sax. En skicklig författare kan skapa en rad block och manus bokstäver stilar, från mycket enkla till imponerande kalligrafiska. Skriva kan göras med ett antal medier, inklusive tunnas butter, smält choklad, kungliga isbildning eller kommersiellt beredd rörledningar gel.