Hur gör man en kärna till glasyr?

För att göra en spritspåse för glasyrkakor behöver du följande material:

- En ren plastpåse

- En sax

– Ett konditoritips

- En koppling (tillval)

Instruktioner:

1. Börja med att skära av det nedre hörnet på plastpåsen. Storleken på hålet du skär beror på storleken på din bakelse.

2. Om du använder en konditorivaror fäster du den i konditoripåsen och sätter sedan in konditorspetsen i kopplingen.

3. Om du inte använder en konditorivaror, stoppar du helt enkelt in degsspetsen i plastpåsen.

4. Vik toppen av plastpåsen ned runt konditorivarans spets för att hålla den på plats.

5. Fyll plastpåsen med önskad glasyr.

6. För att använda spritspåsen, håll den helt enkelt i handen och kläm den försiktigt för att sprida glasyren på kakan.

Här är några tips för att använda en spritspåse:

- För att skapa en jämn linje, håll spritspåsen i 90 graders vinkel mot kakan och flytta den längs kakans yta.

- För att skapa ett stjärnmönster, håll spritspåsen i 45 graders vinkel mot kakan och flytta den i en cirkulär rörelse.

- För att skapa ett skalmönster, håll spritspåsen i 45 graders vinkel mot kakan och flytta den i en vågig rörelse.

- För att skapa ett repmönster, håll spritspåsen i en 90-graders vinkel mot kakan och flytta den längs kakans yta i en sicksackrörelse.

Med lite övning kommer du att kunna skapa vackra och proffsiga tårtor med hjälp av en spritspåse.